В Крыму проходит ‘Ноябрьфест’ главный эногастрономический фестиваль полуострова. Винодельни Кубани и Ростовской области пользуются популярностью среди туристов, поэтому в будущем предполагается развитие большой винной дороги, пишет агентство РИА Новости.
По данным издания, 550 тысяч туристов намерены посетить в этом году Абрау-Дюрсо. ‘Есть три типа гостей. Во-первых, обычные путешественники приезжают на юг и посещают хозяйства ‘заодно’. Во-вторых, ценители замечательная понимающая аудитория, которую мы хотим приумножать’, сообщила вице-президент по туризму и специальным проектам ГК ‘Абрау-Дюрсо’ Ирина Гончарова.
Авторы статьи отметили, что с изменением аудитории посетителей, изменились и хозяйства, принимающие гостей. ‘Винодельня должна быть еще и красивой. Терруарные и гастрономические особенности, улиточная ферма, лавандовые поля, разъяснила Гончарова.
Помимо возможности ознакомиться с линейкой премиальных вин, в рамках винного туризма можно посетить эксклюзивные экскурсии, например увидеть мультимедийный арт-объект ‘Сердце Абрау’ или пройти по маршруту проекта ‘Терруар Севастополь’, отметило издание.
По словам эксперта, туристическая инфраструктура пока что развита недостаточно. В районе виноделен недостаточно гостиниц и отелей, что существенно снижает загрузку экскурсий, пляжей и ресторанов.
Директор российского отделения Всемирной организации винного туризма Леонид Попович подчеркнул, что на виноградниках необходимо создавать полную инфраструктуру с гостиницами и ресторанами, чтобы активно привлекать гостей.
Большая винная дорога России сможет объединить несколько регионов: Севастополь, Крым, Краснодарский край, Ростовскую область, Дагестан и Волгоградскую область, заключили в издании.