В культурную (а теперь и кулинарную) столицу России приезжают за культурной программой. Но также и за особенной, «питерской» атмосферой, в том числе ресторанов и ресторанчиков, баров и рюмочных, кафе и кондитерских. И за фирменными сладкими подарками из Северной столицы! Одно другому не мешает: хвалебные строки добротной еде и вдохновляющим напиткам посвящали и поэты, и писатели. Ну, а мы с вами после насыщенного экскурсионного дня купим съедобные петербургские сувениры и немного расслабимся в хорошем месте.
Ресторан «Корюшка» на Заячьем острове у Петропавловской крепости – место, где посетители совмещают прекрасное с очень вкусным. Из окон залов открываются великолепные виды на стрелку Васильевского острова с Ростральными колоннами, Неву, Зимний дворец – выбирайте, какой столик занять! Меню радует знаменитой петербургской рыбкой, приготовленной разными способами, особенно хороша горячего копчения и обжаренная в ореховой панировке (на компанию имеет смысл заказать большое «плато корюшки»). В напитках тоже недостатка не наблюдается.
Вообще, блюд из морепродуктов и рыбы очень много, из удивляющих гурманов новинок сезона – перцы, фаршированные щукой. Но мясоедам тоже будет чем поживиться, не забыли и вегетарианцев. Словом, рекомендуем, особенно тем, кто впервые в Северной столице. Цены выше средних, но оно того стоит.
В Питере – сами знаете, что делать. Увлекаться не стоит, конечно (и не только в Питере!), но посетить некоторые интересные и неординарные бары все же надо. Тем более что, например, в баре «Хоровод» на Некрасова, 58, очень неплохой гастрономический ряд. После зимней прогулки по центру города очень даже правильно будет зайти сюда и согреть тело рюмочкой душистой авторской настойки под сытные, горячие блюда классической русской кухни, а душу – неповторимой атмосферой модного петербургского кабачка. Позиции меню обновляются в зависимости от сезона, выбор настоек и наливок большой, цены вполне демократичные.
А вот бар, удивляющий уже с первого шага: он расположен в… настоящей парадной! Вы же знаете, что в Петербурге есть хорошо сохранившиеся и отлично отреставрированные старинные парадные входы в дома? Так вот, бар «Витя» занимает парадную «Дома с ангелом» на пересечении улиц Восстания и Жуковского. Дом в стиле модерн желто-розового цвета был построен в 1906 году. Будете заходить, сфотографируйте того самого ангела на барельефе, а внутри сделайте фото керамических панно и майолики. Барная карта у «Вити» довольно-таки обширная, шоты душевные, а когда будете просматривать коктейльное меню, постарайтесь не слишком громко удивляться креативу его составителей. В качестве закусок здесь предлагают канапе «на один укус». Но сюда не есть приходят, главное – напитки, атмосфера, антураж, музыка (даже караоке детектед) и тусовка. Где вы еще сможете совершенно легально и со вкусом выпить коктейль на ступеньках в питерской парадной?
В двух шагах от Владимирского собора и его знаменитой колокольни, на Колокольной улице расположен бар-паб Ringo Bells. Вот здесь можно и отменного пива попить, и фирменные настойки продегустировать, и со вкусом пообедать или поужинать грамотно приготовленными блюдами европейской, русской и азиатской кухонь.
У барной стойки – завсегдатаи, весело болтающие с барменом, но персонал и к вам тоже отнесется, как к любимым гостям. Очень располагающая, уютная атмосфера, милые детали интерьера, вкусная еда, дружелюбие персонала создают «Ринго Беллз» заслуженную репутацию одного из лучших баров Петербурга. Маленький совет: обязательно попробуйте теплый салат со скумбрией горячего копчения, утиную грудку со сливами гриль и гонконгскую вафлю со сливочным кремом и мороженым.
«Подстреленных Гусынь» в Петербурге три: на Владимирском, 38, на Восстания, 17 (неподалеку от «Вити») и на набережной Фонтанки, 38. Рестораны специализируются на блюдах чешской кухни, которые отлично сочетаются с добротным пивом. В меню преобладают блюда из птицы, свинины, говядины, но есть и рыба, овощи на гриле, сырные шарики и другие сытные и вкусные вещи. Если планируете ужинать, столик лучше заказать заранее: места «туристические», желающих много.
Здесь вы найдете лучшие отели Санкт-Петербурга. А вот и самые интересные экскурсионные туры в Северную столицу, в том числе и праздничные!
А теперь обещанные адреса «сладких» магазинов:
Кондитерские «Север – Метрополь». Магазины разбросаны по всему Петербургу, есть служба доставки. Самый известный находится неподалеку от Московского вокзала, на Невском проспекте, 104, и работает до 23.00. Что купить: фирменные пирожные «картошка» из марципана, «графские развалины», «Божанси», «Эстерхази», мармелад, печенье.
Магазины кондитерской фабрики им. Крупской. Их тоже довольно много, в том числе есть и на Невском, недалеко от Московского вокзала: дом 110 и дом 85. Шоколадные конфеты и шоколад фабрики Крупской с детства знакомы и маленьким петербуржцам, и их бабушкам и дедушкам. Что купить: конфеты «Царское лакомство», «Великий Санкт-Петербург», сувенирный набор «Особый» (для подарка), шоколад «Особый». А вообще-то ассортимент продукции огромный, выбрать есть из чего!
«Буше». Вообще-то это сеть кондитерских, но в «точках» можно купить навынос и невероятно нежные эклеры (особенно хороши карамельно-грушевые и фисташковые!), и ореховую «картошку», и фирменный «Оттонель» из двух видов шоколадного мусса с грильяжем, и «вензели» с малиной и вишней. Словом, одной коробочки пирожных будет мало! Кстати, по утрам бывает хорошая скидка на вчерашнюю выпечку. Ближайший к Московскому вокзалу «Буше» находится в «Невском» ТЦ.
«Булочные Вольчека». Наверное, это самая многочисленная сеть булочных-кондитерских в Петербурге и окрестностях. Очень вкусные «домашние» сметанники и «наполеоны», медовики, «картошка», тарты с ягодами. Это все легко довезти на «Сапсане» до Москвы. А вот круассаны лучше есть свежими, теплыми, хрустящими. Ближайший к Московскому вокзалу магазин находится на Лиговском проспекте, 10/118.
А где вы любите трапезничать в Санкт-Петербурге? Делитесь местами, не жадничайте!